Café cortado

Instrucciones:

1.Prepara un espresso como se indica arriba.

2.Llena una jarrita con un poco de leche y vaporízala con el vaporizador hasta que esté caliente, generando una fina capa de espuma.

3.Añade un chorrito de leche caliente o espuma al espresso (solo para “cortar” el café).

4.Sirve en taza pequeña.

Aquí tienes un vídeo en donde podrás ver cómo hacerlo :