Nuestra historia y esencia
Los 33 es nuestro restaurante y también nuestra casa: un lugar con identidad propia, raíces uruguayas y una forma de entender la hospitalidad cercana, cálida y exigente. Aquí encontrarás el origen de nuestro nombre, quiénes somos, qué nos define en cocina y sala, y las claves para entender cómo vivimos el servicio cada día —en barra y en comedor— para que el cliente se lleve una experiencia completa.
Manual del Empleado
El Manual del empleado reúne la información clave para la incorporación y el recorrido dentro de Los 33: proceso de onboarding, jornada y organización del trabajo, vacaciones y permisos, normativa interna, nómina y sistema de propinas, modelo de performance review y pautas de offboarding. Su objetivo es unificar criterios, dar claridad desde el inicio y asegurar que la experiencia del equipo sea coherente, ordenada y alineada con el estándar del restaurante.
Manual de Conducta
Información básica para empezar en el equipo: quiénes somos, cómo trabajamos, valores del restaurante y todo lo que necesitas saber para sentirte acompañado desde el primer día.
Horarios, Permisos y Vacaciones
Información sobre turnos, sistema de fichaje, control horario, cambios de turno y a quién avisar en caso de incidencia.
Nóminas y documentación
Acceso a nóminas, contratos, certificados y documentos importantes relacionados con tu relación laboral.
Manual del puesto y riesgos laborales
Funciones y responsabilidades de tu puesto, tareas diarias, estándares de calidad y buenas prácticas en el servicio.
Programas Formativos
Política Interna
Funciones y responsabilidades de tu puesto, tareas diarias, estándares de calidad y buenas prácticas en el servicio.
El Local
