Albóndigas caseras de solomillo con salsa melosa
Un guiso tradicional con materia prima premium
La receta de la abuela, elevada
Alcachofas confitadas con crujiente de jamón y alioli suave
Un bocado delicado y sabroso
Tradición y textura en perfecta armonía
Canelones de rabo de toro con bechamel trufada
Receta lenta, melosa y llena de sabor
Un clásico reinventado con elegancia
Croquetas de jamón ibérico cremosas por dentro y crujientes por fuera
Un clásico infalible de nuestra cocina
Bechamel suave, jamón intenso y rebozado perfecto
Tartar de salmón al estilo clásico con aguacate
Frescura y cremosidad en cada bocado
Una combinación que nunca falla
Champiñones rellenos al horno con queso y panceta crujiente
Una tapa sabrosa y jugosa que sorprende
Perfectos para compartir (o no)
Tartar de atún fresco con toque cítrico
Una receta ligera, elegante y sabrosa
Ideal como entrante gourmet o plato principal
Rigatoni a la carbonara con guanciale y pecorino
La receta romana más icónica, sin nata ni trampas
Autenticidad, cremosidad y sabor en estado puro
Mar y montaña con gamba roja y solomillo ibérico
La fusión perfecta entre marisco y carne
Una experiencia intensa, jugosa y sofisticada
Risotto de setas cremoso con parmesano
Sabor intenso y textura perfecta
Un plato de cuchara que reconforta
Steak Tartar clásico con yema curada y mostaza antigua
Un icono de la cocina francesa con nuestro toque
Carnes seleccionadas, aliño preciso y sabor profundo